Vegan-kulinarische Reise durch Thailand und Vietnam

Wann:
9. Oktober 2016 um 16:15 – 20:00
2016-10-09T16:15:00+02:00
2016-10-09T20:00:00+02:00
Wo:
Lesecafé Anständig essen
Hauptstraße 55, 91054 Erlangen
Deutschland

Koch-Workshop mit Michelle Steinbrecher

Asiatische Speisen selbst zuzubereiten ist ein Erlebnis für die Sinne! Für Gerichte aus Vietnam und Thailand schöpfen wir aus einer herrlich bunten Vielfalt von Gemüse, duftenden Kräutern und Gewürzen. Aus Reispapier wickeln wir vietnamesische Sommerrollen, nachdem Sie etwas über den Reisanbau und die vielfältige Verwendung des asiatischen Klassikers gehört haben. Auch die Herstellung von Currypaste nehmen wir unter die Lupe, bevor wir ein pikantes Thaicurry zubereiten. Beim gemeinsamen Essen und einer Tasse Tee zu einem typischen Dessert lassen wir den Abend ausklingen.

Kosten 29,50 EUR. Materialkosten von 9,– EUR sind im Entgelt enthalten.

Anmeldung über die vhs Erlangen, Kursnummer 16S510132

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